13823375651
0755-27157693

关于德捷力About us

行业应用Application

联系方式Contact

联系我们

深圳市德捷力冷冻科技有限公司

地 址:深圳市光明新区公明街道上村社区五联队工业区B区第21栋

电话:0755-27157693

传真:0755-27540308

网 址:www.sudongcn.com

公司新闻

您的位置:首页 >> 新闻中心 >> 公司新闻

德捷力争艳亚洲生鲜配送展 液氮速冻线彰显其卓越品质

时间:2016-08-09    来源:本站    点击:2153次   

德捷力争艳亚洲生鲜配送展 液氮速冻线彰显其卓越品质


  【中国食品机械设备网 展商新闻】2016年6月14日,亚洲生鲜配送展在上海新国际博览中心盛大开启。来自国内外200余家行业领军企业在14000平方米的面积上展示冷链配送及检测服务、冷藏冷冻设备、冷库仓储、冷链运输装备、果蔬分选、生鲜加工保鲜及包装等在内的新产品、新技术和创新解决方案。深圳市德捷力冷冻科技有限公司作为食品低温保鲜专家,参与了本次冷链盛宴,受到行业和客户的强烈关注。
  
  
亚洲生鲜配送展
  
  生鲜是我国一个大民生行业,有着万亿级的市场。近年来,生鲜借助电商平台,发展越发迅猛。据预测,2016年我国生鲜电商市场交易规模将达到920亿元,市场广阔,潜力巨大。这些都拉动了我国低温冷链配送的市场需求,相关的冷冻保鲜设备迎来无限商机。
  
  6月14日—16日,亚洲生鲜配送展吸引了众多业界大咖震撼来袭。展位号为E4.239的深圳市德捷力冷冻科技有限公司(以下简称:德捷力)凭借其“食品低温保鲜专家”的身份,携带液氮速冻线、多功能柜式速冻机等设备,一路踏浪逐新,昂首前来。
  

  
德捷力展台前咨询者络绎不绝
  
  液氮速冻线作为德捷力的王牌产品,在展会现场颇受关注,不少采购商特意来到展位前一睹其芳容。液氮的超低温能使食品迅速降温冻结,能很好的保持食品的质地,并且不会对食品产生任何影响,而且安全环保,无污染,是一种理想的速冻技术。目前,食品的液氮速冻在国外发达国家已广泛使用,但国内近几年才开始慢慢兴起,未来前景十分广泛。
  
  据了解,用液氮速冻食品,最早始于美国。美国在50年代就开始了这方面的研究,至1960年即正式用于速冻食品,1964年开始在生产上迅速推广。英国1981年液氮速冻食品占冷冻食品的10%,用液氮量超过100kt。西欧液氮产量的1/3用于食品速冻和冷藏运输。日本液氮速冻食品约占冷冻食品的40~50%。目前美国有几百家食品加工企业采用液氮速冻,仅一家速冻牛排厂每天用700t液氮。
  
  我国70年代初就已研制出液氮速冻食品生产线,80年代先后从日本、瑞典、法国、美国和丹麦等国引进了各种速冻装置(包括液氮速冻),并对银鱼、湖蟹、对虾等鲜活水产品液氮速冻成功。由于每公斤速冻食品需用液氮1.3~1.5kg,受液氮价格高的影响,1991年我国自己制造的各类速冻装置中,采用液氮的极少,造成我国目前液氮速冻食品在冷冻食品中所占比例很低,未能广泛普及。
  
  近几年,随着改革开放的深入,国外主要跨国气体公司竞相在我国建立合资企业,带来了先进的空分设备、技术和管理,使我国低温液体的产量大幅度提高,供应的地区和范围不断扩大,价格大幅度降低,大大促进了液氮的应用。
  
德捷力——生鲜冷冻专家
  
  德捷力敏锐地预见了液氮速冻在我国的市场潜力,经过15年的发展,成长为一家集研发、生产、销售为一体的高新技术企业,成为国内数一数二的液氮速冻线制造商,为客户提供超低温冷冻及速冻技术整体解决方案。多年以来,“安全卫生、杀菌、投资少、能耗低、成本低、保持时间长、冻结时间短”的产品特点为德捷力赢得了广泛的市场赞誉。
  
  未来,我国生鲜市场毋庸置疑会迎来飞速发展,对食品冷冻、保鲜技术也将有更高的要求。德捷力心怀“让食物及生活更美好”的愿景,秉承“让速冻为食品保持更好品质”的理念,研发、生产能满足客户、服务市场的冷冻设备,为我国生鲜市场的发展“雪中送炭”。(来源:中国食品机械设备网)

新闻资讯
联系我们

360网站安全检测平台