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螺旋速冻机工作原理是怎样的呢

时间:2019-10-05    来源:本站    点击:1381次   
       一、螺旋速冻机介绍
       螺旋式速冻机是一种高效的食品速冻装置,结构紧凑,库容量大,采用优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。产量根据客户要求从每小时200公斤到每小时3000公斤不等,主要应用于速冻水饺,汤圆,肉饼,分割肉类,整鸡,鱼虾等海产品,调理食品以及其他规格的食品。全自动螺旋式速冻机是一种高效、节能的速冻装置,代表了当今速冻机市场的发展方向,是现代速冻食品企业的首选机型。

       二、螺旋速冻机特点
    (1)纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冻结。 
    (2) 保温板外包双面SUS304不锈钢板,硬质聚氨酯发泡制作,保温板密度42kg/m3,凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果更强,库体设有5道检修门。
    (3)内外框架结构为食品级不锈钢,与网带接触部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延长设备寿命。 
    (4)全铝合金蒸发器,变片距、大翅片,提高传热效率的同时,延长设备连续工作时间。 
    (5)适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻结。

       三、优势分析(与同等产量的隧道式速冻机相比)
       节省能源消耗
       节省占地面积
       速冻时间的可调范围更大

       四、应用范围(主要应用于)
       面食品
       肉制品
       水产
       调理食品
       快速冻结

       五、根据机构形式不同分为单螺旋和双螺旋


       全自动螺旋式速冻机特点

       1 、结构紧凑,占地面积小:仅相当于其它形式相同产量的速冻机的1/3~1/2。

       2、 产量高:多层结构形式,库容量大。
       3、 高效利用能源,产品冻结均匀:风场布置可根据冻品不同合理设计最佳方案。
       4、 使用方便,进出货口选择机动灵活:库体四面均可作为进出货口,但进、出口只能一高一低。易于与其    它设备配套,形成流水化生产。
       5 、适应冻品范围广:面食品、水产品、油炸食品、肉食品、冷食等小包装食品均可。
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