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深圳市德捷力冷冻科技有限公司

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液氮速冻机 > 液氮柜式速冻机

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柜式液氮速冻机

德捷力柜式液氮速冻机速冻速度快(30分钟内通过最大冰晶生长带,中心温度降到-5℃以下,其所形成的冰晶直径小于100um);速冻效果好(不破坏细胞壁,不流失组织液,保持食品原色、原未、原质);适用于中小批量生产,占地面积小

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详情介绍

液氮速冻柜

液氮速冻柜

德捷力冷冻是国内领先的液氮速冻机生产厂家,国家级高新技术企业,具备行业领先的液氮速冻技术液氮速冻解决方案。

适用范围:DJL系列超低温液氮速冻柜主要用于海鲜、水产品、牛羊肉、禽类、调理包类、高端面食类等产品的快速锁鲜速冻。

特点:DJL液氮速冻技术具有冻结效率高、无干耗、细胞保存完整、汁液流失少等特点。

液氮速冻设备详情简介

设计理念和原则:

DJL液氮速冻设备遵循国际先进的HACCP设计理念,秉持“安全第一、功能完善、维护便利、操作友好”的设计原则,致力于为广大食品加工企业提供性能卓越的速冻设备。

组成模块:

DJL系列液氮速冻柜由不锈钢机体模块、液氮速冻制冷模块、电气控制模块,推车等组成

DJL系列液氮速冻柜工艺性能数据:

序号

性能指标

参数

1

液氮速冻温度:

最低-150℃,常用-120℃

2

液氮速冻时间:

5-30分钟,可任意设定

3

液氮速冻成本:

500-1000元/吨

4

机体材质:

304不锈钢

5

保温层:

150MM厚聚氨酯

6

电力规格:

380V 50HZ

7

制冷剂:

液氮、5-8公斤压力

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