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深圳市德捷力冷冻科技有限公司

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液氮速冻机 > 液氮隧道式速冻机

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食品速冻隧道线

德捷力食品速冻隧道线主要用于食品速冻。采用触摸屏+PLC的控制方式,实时监控箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能,操作简单,可靠性强,保温结束自动报警。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构儿保证了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。

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详情介绍


液氮速冻隧道

德捷力冷冻是国内领先的液氮速冻设备生产厂家,国家级高新技术企业,具备行业领先的液氮速冻技术液氮速冻解决方案。

适用范围:DJL系列超低温液氮速冻隧道主要用于海鲜、水产品、牛羊肉、禽类、调理包类、高端面食类等产品的快速锁鲜速冻。

特点:DJL液氮速冻技术具有冻结效率高、无干耗、细胞保存完整、汁液流失少等特点。

液氮速冻设备详情简介

设计理念和原则:

DJL液氮速冻设备遵循国际先进的HACCP设计理念,秉持“安全第一、功能完善、维护便利、操作友好”的设计原则,致力于为广大食品加工企业提供性能卓越的速冻设备。

组成模块:

DJL系列液氮速冻隧道由不锈钢机体模块、液氮速冻制冷模块、螺杆升降模块、网带输送模块、电气控制模块等组成

DJL系列液氮速冻隧道工艺性能数据:

序号

性能指标

参数

1

液氮速冻温度:

最低-196℃,常用-120℃

2

液氮速冻时间:

2-30分钟,5倍变速可调。

3

液氮速冻成本:

500-1000元/吨

4

机体材质:

304不锈钢

5

保温层:

150MM厚聚氨酯

6

机体升降:

机械式螺杆开启

7

制冷剂:

液氮、5-8公斤压力

液氮速冻隧道规格产能对照表

速冻隧道型号

隧道长(mm)

网带宽(mm)

总功率(KW)

产能(KG/H)

DJL-QFL1206

6000

1200

10

400-500

DJL-QFL1209

9000

1200

12

600-800

DJL-QFL1212

12000

1200

18

800-1000

DJL-QFL1606

6000

1600

10

500-600

DJL-QFL1609

9000

1600

12

800-1000

DJL-QFL1612

12000

1600

18

1000-1200

DJL-QFL1615

15000

1600

24

1400-1600

DJL-QFL1618

18000

1600

30

2000-2500

DJL-QFL2418

18000

24000

36

2500-3000

备注:在实际生产中,液氮速冻机的产能会因为产品的规格及包装不同产生差异,具体数据可咨询液氮速冻设备厂家,以便提供客观真实的数据。

德捷力可以根据客户要求定制各种特殊的液氮速冻设备、液氮速冻隧道、液氮速冻柜、液氮速冻机。

 隧道式速冻机

 

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