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深圳市德捷力冷冻科技有限公司

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液氮速冻机 > 液氮隧道式速冻机

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食品速冻隧道线

德捷力食品速冻隧道线主要用于食品速冻。采用触摸屏+PLC的控制方式,实时监控箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能,操作简单,可靠性强,保温结束自动报警。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材的内部组织结构儿保证了食品的真材实料、原色汁原味原色和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。

速冻机价格咨询:0755-27157693

详情介绍

      德捷力速冻隧道系列产品采用最新的液氮制冷技术、控温技术’、热传导和保温技术,并根据客户各种的各种条件及要求组合匹配压缩机制冷、空气冷却及液态冷却,以便更低成本、高品质的满足客户的速冻要求。我们的愿景是让食物更美好,我们的目标是成为中国最专业的食品低温保鲜专家。

液氮速冻隧道

     由于在实际生产中,食品的差异及工艺的差异,实际产能可能有所差异,我们德捷力根据客户现场定制特殊规格,设备结构可为整体升降式、侧开门式。适用于高附加值值食品的流水线生产,如:加工鱼虾、虾仁、海鲜、河鲜、生鲜、肉制品、高档水果、反季节水果、药材、调料包等。

速冻隧道

    德捷力速冻客户解决方案

1、对于每天速冻量在500KG以内的客户,对速冻成本敏感,且液氮配送不方便的地区,推荐使用柜式压缩机速冻机,速冻时间大概为30分钟。相对液氮速冻机来说,其成本比较低,约为0.2-0.3元/KG,只需较小配电即可运行,适用于店铺速冻,占地空间小。常用于饺子,包子,丸子,面点,量少的稀有肉类、海鲜、河鲜类的速冻,速冻产能50KG/小时-100KG/小时。

2、对于可密封包装的食品,每天速冻量在1吨以上的,可选用压缩机浸液式速冻机,因为采用专属的速冻液为媒介,其速冻速冻极快,且无毒无害,速冻成本极低,低至0.1元/斤。可以根据客户的生产量及加工方式匹配速冻槽及速冻隧道。

3、对于海鲜、河鲜、稀有肉类等易变质、含水量高、价值高的食品及浆果、冰淇淋、雪糕等易损易碎食品,若当地液氮供应便利,推荐使用液氮速冻机。速冻速冻极快,不流失组织水分,可很好的保持食品的色、香、味、质甚至创造出新的口感。

4、对于大批量生产的食品加工厂,可选用隧道式速冻机,速冻产量高,自动化程度高,而且可与工厂流水线链接。速冻隧道

德捷力冷冻科技主要生产研发:速冻机液氮速冻设备液氮速冻隧道线等冷冻速冻处理解决方案的专家。

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